Fat/Tallow 1.5-2.4 lbs

Beef Fat from Smith Angus Farm is a versatile, traditional ingredient that can be rendered into homemade beef tallow for cooking and other uses. Slowly heating the fat allows it to melt down into a rich cooking fat that can be strained and stored for future use. Rendered beef tallow is excellent for frying potatoes, roasting vegetables, searing steaks, and adding savory flavor to your favorite recipes. It can also be used to make homemade soaps, candles, and other traditional household products. Rendering your own tallow is a great way to make use of more of the animal while bringing an old-fashioned kitchen staple back into your home. Whether you're cooking from scratch or exploring traditional homesteading practices, Smith Angus Farm Beef Fat is a great place to start.