Marrow Bones 3.0-3.9 lbs

Marrow Bones from Smith Angus Farm are a flavorful, traditional cut prized for the rich, buttery marrow found inside. Roast them in the oven with a little salt and pepper until the marrow becomes soft and spreadable. Serve the roasted marrow on toasted bread with fresh herbs, garlic, or a sprinkle of sea salt for a delicious appetizer. Marrow bones can also be used to make rich homemade beef broth, adding depth and flavor to soups, stews, and sauces. They're a great choice for anyone who enjoys cooking from scratch and making the most of every part of the animal. Whether you're preparing a special appetizer or simmering a pot of broth, Smith Angus Farm Marrow Bones bring traditional flavor to your kitchen.